Pauluse kirik pakub jõululõunat
17.12.2015 |
Tiiu Pikkur |
Rubriik: Online artiklid
Pauluse kirikusse on ka tänavu oodatud jõululõunale need, kes pidurooga ise endale lubada ei saa. Kiriku tiibhoones saavad külalised oma kõhtu täita homme ja reedel lõuna paiku.
Pauluse koguduse kokk Hardi Kõnd valmistab koos abilistega kahe päeva jooksul süüa tuhandele inimesele. Menüüsse kuuluvad kartul, verivorst, liha, peedisalat ja leib. Joogiks antakse morssi ning magustoiduks pakutakse kohupiimavahtu kisselliga. Prae kõrvale võib haugata leiba ning magusale lisaks mandariine.
Kõndi sõnul on menüü viimastel aastatel olnud ühesugune. Üheks päevaks tuleb küpsetada umbes 60 kilo verivorsti, 80 kilo liha, 85 kilo kartulit ja teha 35 kilo punapeedisalatit. Kohupiimavahtu kulub tõenäoliselt 30 kilo ja kisselli selle kõrvale 70 kilo. Sööjate nimekirja saamiseks end kuskil registreerima ei pea, piisab lihtsalt kohaleminekust.
Edasi loe Postimehest.
